Stories
-
![اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات]()
اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
RT STORIES
التلفزيون الإيراني: ترتيبات مع الوسيطين القطري والباكستاني قد تفضي للقاء أمريكي إيراني مباشر
![التلفزيون الإيراني: ترتيبات مع الوسيطين القطري والباكستاني قد تفضي للقاء أمريكي إيراني مباشر]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بزشكيان: مذكرة التفاهم مع واشنطن تخدم مصالح إيران.. ومكاسب المفاوضات ستظهر قريبا
![بزشكيان: مذكرة التفاهم مع واشنطن تخدم مصالح إيران.. ومكاسب المفاوضات ستظهر قريبا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش اللبناني يحذر من العودة إلى القرى الحدودية ويواصل تفكيك قنابل إسرائيلية لم تنفجر (فيديو)
![الجيش اللبناني يحذر من العودة إلى القرى الحدودية ويواصل تفكيك قنابل إسرائيلية لم تنفجر (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هدوء حذر في النبطية بعد قصف دمر فرع مصرف لبنان ووزير المالية يطالب واشنطن بالتدخل
![هدوء حذر في النبطية بعد قصف دمر فرع مصرف لبنان ووزير المالية يطالب واشنطن بالتدخل]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تحذيرات للسفن بعد إغلاق مضيق هرمز.. وبيانات تكشف عبور سفن دولة واحدة فقط (صورة)
![تحذيرات للسفن بعد إغلاق مضيق هرمز.. وبيانات تكشف عبور سفن دولة واحدة فقط (صورة)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هدوء حذر في جنوب لبنان بعد يومين داميين
![هدوء حذر في جنوب لبنان بعد يومين داميين]()
#اسأل_أكثر #Question_More![اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات]()
اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
-
![مونديال 2026]()
مونديال 2026
RT STORIES
أول تعليق من هيرفي رينارد بعد خروج تونس من كأس العالم
![أول تعليق من هيرفي رينارد بعد خروج تونس من كأس العالم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جدل في مونديال 2026.. هل "سرق" لاعب باراغواي ساعة الحكم؟
![جدل في مونديال 2026.. هل "سرق" لاعب باراغواي ساعة الحكم؟]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ملك هولندا يحتفل مع لاعبي كوراساو بعد الإنجاز التاريخي في كأس العالم
![ملك هولندا يحتفل مع لاعبي كوراساو بعد الإنجاز التاريخي في كأس العالم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وداع مبكر وأرقام مؤلمة.. تونس تدفع ثمن البداية الكارثية في كأس العالم
![وداع مبكر وأرقام مؤلمة.. تونس تدفع ثمن البداية الكارثية في كأس العالم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تكريم تاريخي.. تدشين أطول تمثال في العالم لميسي في الأرجنتين (فيديو)
![تكريم تاريخي.. تدشين أطول تمثال في العالم لميسي في الأرجنتين (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تونس تودع المونديال مبكرا بعد خسارة ثقيلة أمام اليابان
![تونس تودع المونديال مبكرا بعد خسارة ثقيلة أمام اليابان]()
#اسأل_أكثر #Question_More![مونديال 2026]()
مونديال 2026
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
مقاتلات سو-34 تشن غارات جوية بقنابل حائمة على مواقع العدو في جمهورية دونيتسك
![مقاتلات سو-34 تشن غارات جوية بقنابل حائمة على مواقع العدو في جمهورية دونيتسك]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تركيا تسلم أول سفينة حربية مصنعة محليا إلى دولة في الاتحاد الأوروبي
![تركيا تسلم أول سفينة حربية مصنعة محليا إلى دولة في الاتحاد الأوروبي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاحنة وقود روسية تتفادى هجوم مسيرة "هورنت" الأوكرانية في آخر لحظة
![شاحنة وقود روسية تتفادى هجوم مسيرة "هورنت" الأوكرانية في آخر لحظة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يوقع على لوحة في الطائرة الرئاسية الجديدة المهداة من قطر
![ترامب يوقع على لوحة في الطائرة الرئاسية الجديدة المهداة من قطر]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد النيران وهي تلتهم منتجعا فاخرا في الدومينيكان وتجبر 1700 سائح على الفرار
![شاهد النيران وهي تلتهم منتجعا فاخرا في الدومينيكان وتجبر 1700 سائح على الفرار]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد كميات ضخمة من الكوكايين ضبطتها السلطات الكولومبية قبل تهريبها لأوروبا
![شاهد كميات ضخمة من الكوكايين ضبطتها السلطات الكولومبية قبل تهريبها لأوروبا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد تظهر تدمير مستودع للمسيرات الأوكرانية في خاركوف بعد غارة لمقاتلة "سو-34"
![مشاهد تظهر تدمير مستودع للمسيرات الأوكرانية في خاركوف بعد غارة لمقاتلة "سو-34"]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. سقوط عربات قطار من فوق جسر بميونيخ بعد تصادم عنيف يخلف قتيلا
![شاهد.. سقوط عربات قطار من فوق جسر بميونيخ بعد تصادم عنيف يخلف قتيلا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طائرات "سو-34" تستهدف أهدافا أوكرانية بقنابل حائمة تثير انفجارات هائلة
![طائرات "سو-34" تستهدف أهدافا أوكرانية بقنابل حائمة تثير انفجارات هائلة]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
خبير عسكري: القوات الأوكرانية عاجزة عن وقف تقدم الروس في دنيبروبتروفسك رغم التعزيزات
![خبير عسكري: القوات الأوكرانية عاجزة عن وقف تقدم الروس في دنيبروبتروفسك رغم التعزيزات]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ماروتشكو: ضربات الجيش الروسي قطعت إمدادات العدو في قسطنطينوفكا و"حالة ذعر" تسود أوكرانيا
![ماروتشكو: ضربات الجيش الروسي قطعت إمدادات العدو في قسطنطينوفكا و"حالة ذعر" تسود أوكرانيا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ميروشنيك: تمجيد أوكرانيا لـ"جيش المتمردين" يمنح بولندا مبررا لعرقلة انضمامها إلى الاتحاد الأوروبي
![ميروشنيك: تمجيد أوكرانيا لـ"جيش المتمردين" يمنح بولندا مبررا لعرقلة انضمامها إلى الاتحاد الأوروبي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر أمنية روسية: وحدات نازية أوكرانية تتلقى دعما من لوبي في الكونغرس الأمريكي
![مصادر أمنية روسية: وحدات نازية أوكرانية تتلقى دعما من لوبي في الكونغرس الأمريكي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا.. الدفاع الجوي يعترض 24 مسيرة أوكرانية خلال 6 ساعات
![روسيا.. الدفاع الجوي يعترض 24 مسيرة أوكرانية خلال 6 ساعات]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: بريطانيا اختبرت أسلحة جديدة تعتزم تزويد أوكرانيا بها
![إعلام: بريطانيا اختبرت أسلحة جديدة تعتزم تزويد أوكرانيا بها]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
كيف تخزن الجبن للحفاظ على نكهته الطازجة؟
سلّط عدد من الخبراء الضوء على أن تخزين الجبن بطريقة غير صحيحة يؤدي إلى فقدان نكهته الطازجة بسرعة، ويؤثر على جودة الأجبان المختلفة ما يفقدها قيمتها الغذائية.
وأوضحت جيل ألين، مديرة قسم التميز في المنتجات في البحث والتطوير بشركة تيلاموك، أن "أسوأ خطأ يمكن ارتكابه عند تخزين الجبن هو وضع أنواع مختلفة معا في العبوة نفسها".
وقالت: "على سبيل المثال، إذا وضعت الجبن الأزرق مع الشيدر في العبوة نفسها، فإن الخمائر والعفن المختلفة تتفاعل، ويصبح الشيدر وسطا مثاليا لتغذية جراثيم العفن الأزرق".
ووفقا لألين، يفضّل دائما الاحتفاظ بالجبن في عبواته الأصلية، مع تثبيت الطرف المفتوح بشريط مطاطي بعد استخدام ما تحتاجه.
دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء
وأضافت: "يمكنك استخدام بدائل مثل ورق الشمع أو أكياس الجبن، فهي توفر بيئة مثالية لتخزين الجبن".
التجميد: متى يكون مناسبا؟
يمكن تجميد الجبن، لكن يجب اتباع قواعد معينة للحفاظ على الجودة:
-
تجنب تجميد قطع الجبن الكبيرة، إذ يوقف التعتيق ويغير الملمس والنكهة.
-
يُنصح بتجميد الجبن المبشور فقط، واستخدامه لاحقا في الطهي لأنه يذوب بسهولة.
-
تتحمل الأجبان الصلبة التجميد لمدة تصل إلى شهرين، بينما لا تتحمل الأجبان الطرية مثل الفيتا والجبن الكريمي الظروف نفسها، إذ تصبح سائلة عند الذوبان.
-
في حال كانت الوصفة تتطلب جبنا طريا، مثل صلصة المعكرونة، يمكن تجميده مؤقتا للحفاظ عليه.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
تحذير علمي.. الجبن قد يحمل "تلوثا خفيا" ينتقل إلى أجسامنا
اكتشف فريق من العلماء مؤخرا تلوث الجبن بجزيئات بلاستيكية دقيقة، وهو أمر يثير قلق محبي منتجات الألبان حول العالم.
الجبن وكوابيس الليل.. حقيقة أم خرافة؟ دراسة علمية تكشف مفاجأة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون متخصصون في علوم النوم أن تناول الجبن قبل النوم قد يكون له تأثيرات غير متوقعة على جودة النوم والأحلام.
نصائح لاختيار جبن عالي الجودة
تقول عالمة الأحياء إيرينا ليالينا من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، إن عدد الثقوب في الجبن ليس مؤشرا موثوقا على جودته. وتقدم النصائح لاختيار الجبن الجيد.
التعليقات